top of page
Att hålla en bok

Lättläst

Tillsammans skapar vi en bättre matproduktionssystem  genom bio-aqua integrerade livsmedelsproduktion

Välkommen till Aqualibrium Solutions!

 

Vi är en småskalig livsmedelsproducent som bryr sig om miljön. Vi använder hållbara och innovativa jordbruksmetoder med tre nyckelkriterier: kolsänka, recirkulerande och regenerativ, genom vår BIOASIS-odlingsmetod.


Under sommaren och hösten erbjuder vi roliga upplevelser för lokalbefolkningen och turister genom att erbjuda måltider gjorda på lokala råvaror och även tropiska livsmedel som odlas här i Sverige! Vi har även matlagningskurser och besök på andra lokala gårdar.

Vårt mål är att visa dig hur du kan njuta av mat samtidigt som du är snäll mot planeten. Förutom jordbruket hjälper vi också till att designa bättre sätt att odla mat. Vi använder vetenskap och ingenjörskonst för att göra livsmedelsodlingar som är klimatsmarta. Vi erbjuder även kurser i ämnen som hållbar livsmedelsproduktion och krisberedskap. Följa med oss för att lära och göra skillnad!

Utmaningar

FN säger att alla påverkas av den globala uppvärmningen. Klimatförändringarna skadar marken och gör det svårare för jorden att hålla fast vid kol.

World Food Programme rapporterar att över 345 miljoner människor är osäkra på om de kommer att få tillräckligt med mat, redan en miljon människor riskerar att svälta och att 1,1 miljarder människor saknar tillgång till vatten, och totalt 2,7 miljarder upplever vattenbrist under minst en månad varje år.

Det är en farlig situation när alla dessa tre problem, klimat, vatten och mat, uppstår samtidigt. Detta är en betydande utmaning för vår generation att ta itu med.

Facts 2023 skärmklipp från examensarbete - examensarbete_JPG.webp

Vattenbruk är avgörande för att ge mat till fler människor runt om i världen. Den producerar över hälften av all fisk och andra vattenlevande djur vi äter. Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) spelar vattenbruket en nyckelroll för att säkerställa att vi har tillräckligt med mat och näring. Det hjälper till att överbrygga klyftan mellan maten vi behöver och vad vi har. Dessutom skapar vattenbruk fler jobb och möjligheter för människor över hela världen genom att möjliggöra odling av fisk och andra vattenlevande djur på olika platser.

Men är vattenbruket verkligen bra för klimatet?

Global Seafood Alliance är en organisation som arbetar för att skörden av skaldjur och vattenbruk sker på ett ansvarsfullt sätt. De anger att fiske och vattenbruk varje år släpper ut växthusgaser som koldioxid, metan och andra ämnen. För fångstfiske handlar det om cirka 216 till 270 miljoner ton växthusgaser årligen, och för vattenbruk är det cirka 212 till 220 miljoner ton.

FAO förutspår att vi kommer att producera mer vattenlevande livsmedel till 2030, möjligen upp till 15 % mer.

Det är viktigt att hitta en balans mellan att producera mat hållbart och att främja en rättvis utveckling. Vi måste stödja tillväxten av vattenbruk samtidigt som vi tar hand om våra vattenlevande djur och bevarar den biologiska mångfalden.

Utmaningen ligger i att avgöra vilka aspekter av vattenbruket som behöver förändras, bytas ut eller förbättras för att bli mer miljövänligt.

Inspiration

Biokol-integrerat landbaserat vattenbruk är en ny och smart lösning för att producera mat och förvalta våra vattenresurser på ett hållbart sätt.

Biokol är en typ av träkol gjord av växter och används för att filtrera och förbättra vattenkvaliteten. Det skapas genom att förkolna växter utan syre och är fördelaktigt för miljön eftersom det kan binda koldioxid och berika jorden.

Forskare har funnit att biokol kan vara otroligt användbart för att rena förorenat vatten, förbättra jordkvaliteten och minska mängden koldioxid i luften. Det är en fantastisk lösning för att bekämpa klimatförändringar och hjälpa till att hantera våra klimat-, vatten- och matkriser.

På Aqualibrium Solutions undersöker vi och införlivar biokol i vår vattenbruksmetod för att göra den ännu mer miljövänlig och hållbar. Vi tror att detta är framtiden för livsmedelsproduktion och vattenförvaltning, och vi är glada över att vara en av pionjärerna inom dessa hållbara och cirkulära lösningar.

Biokol i Sverige

Intresset för biokol växer i Sverige då det används mer och mer inom olika områden. Det används för att rena vatten, som tillsats i cement och till och med i hygienprodukter för att ta bort gifter. Människor blir allt mer intresserade av biokol eftersom det kan bidra till ett mer miljövänligt och hållbart samhälle. Det kan generera energi, hjälpa till inom jordbruket och minska klimatpåverkan genom att binda koldioxid från luften.

Biochar from Spetsamåla Gård - The Biochar Farm

Spetsamåla Gård och Biokolgården ligger i Holmsjö kommun i Blekinge. De fokuserar på att skapa olika hållbara produkter, bland annat biokol och kol för grillning. De har en speciell ugn för att producera detta träkol, som de har utvecklat själva. Gården satsar också på att bygga en småskalig fabrik för biokolproduktion.

 

Förutom träkolsproduktion ägnar de sig åt bärodling, främst havtorn, och gör läckra produkter som sylt och marmelad av dem. De är också engagerade i skogsbruk, naturturism, biodling och naturvårdstjänster för Kalmar länsstyrelse.

Spetsamåla Gårds intresse för biokol började med deras miljövänliga kolanläggning för högkvalitativ grillkol. De använder trä från sin egen skog, som är PEFC-certifierat (Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes), vilket indikerar att de använder trä från hållbart skötta skogar. Efter tio års arbete planerar ägarna, Carina och Leif Larsén, att bygga en småskalig biokolproduktionsfabrik. De kommer att uppgradera sin prototypugn, kallad Aurora, för att göra den ännu bättre på att binda koldioxid. Denna anläggning är delvis finansierad av Next Generation EU och Naturvårdsverket genom programmet Climate Step.

pile-natural-wood-charcoal-isolated-white-background-activated-carbon_319982-871.jpg

©2023 Aqualibrium Solutions AB

IP rättigheter Michelle Söderman

Bio- Aqua integrerade systemsdesigner

Akvaponiingenjör

Permakulturdesigner, PDC

Kontor och Post adress: 

Aqualibrium Solutions AB

c/o Kalmar Science Park

Varvsholmen

Bredbandet 1

392 30 Kalmar

Vissningsanläggning:

Muggetorp 102, 

361 96 Vissefjärda

bottom of page